Пирог с малиной, ежевикой, черной смородиной со сметанной заливкой
Как только в саду моей свекрови созревает ежевика, я готовлю с этой замечательной ягодой свой любимый пирог на сметане. Пирог получается пышным и очень мягким. Отличный вариант вкусной выпечки для семейного чаепития. Яйца разбить в глубокую миску, добавить сахар и взбить до побеления массы. Влить растительное, обязательно рафинированное масло, без посторонних запахов. Добавить в тесто просеянную с разрыхлителем муку.
Нежный манник с ежевикой
Сегодня утром я вышла в огород, чтобы собрать с кустов созревшие ягоды. Когда я собирала ягоды, то мне в голову пришла идея испечь из них ягодный пирог в мультиварке. Но мне хотелось приготовить какой-нибудь необычный, оригинальный и очень вкусный пирог.
Сливочное масло растопить, добавить молоко и сахар. Тщательно перемешать, всыпать муку и разрыхлитель. В смазанную форму для выпечки вылить тесто, равномерно распределить по всей поверхности ягоды, посыпать сверху сахаром.
